1° TORTA SALATA!!!

INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
cipolla
pomodori freschi
stracchino
pancetta affumicata a dadini
olio
sale


PROCEDIMENTO:
Fate rosolare in padella la cipolla tagliata finemente, dopo la doratura aggiungete i pomodori tagliati a pezzettini, fate cuocere per 10 min e salate, aggiungete lo stacchino e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
In un padella fate saltare la pancetta, una volta divenuta croccante unitela al sugo.
Mescolate il tutto e aggiustate di sale.
Stendete in una teglia la pasta sfoglia, bucherellatela con una forchetta e adagiatevi il ripieno, ripiegate verso l'interno i bordi e mettete in forno a 180° per circa 30-35 min.
Servite calda!