martedì 12 gennaio 2010
CROSTONI BROCCOLI E SALSICCIA
INGREDIENTI:
1 broccolo verde
salsiccia
olio
cipolla
sale
pepe
PROCEDIMENTO:
Fate rosolare in padella la cipolla tagliata finemente con olio.
Lessate il broccolo in acqua salata e poi aggiungete le cime del broccolo in padella e fatele insaporire bene, condite con sale e pepe e portate a termine la cottura.
Adagiate su delle fette di pane un pò di broccoli e dei pezzettini di salsiccia.
Mettete in forno per 5 minuti a 150° e servite caldo.
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