SEDANI CREMA DI FUNGHI & SGOMBRO

INGREDIENTI:
funghi porcini surgelati
sgombro in scatoletta
robiola
olio
aglio
PROCEDIMENTO:
Mettete a rosolare l'aglio in padella con olio, aggiungete i funghi e fateli cuocere aggiungendo acqua di tanto in tanto.
Una volta cotti tritateli con il mixer e uniteli alla robiola ottenendo un composto omogeneo e cremoso.
Aggiungete lo sgombro tagliato a pezzettini e sgocciolato.
Condite la pasta e spolverate con del peperoncino
Servite caldo.