VITI ESTIVE CON BACON

INGREDIENTI:
pancetta arrotolara a fette
philadelphia
pomodorini
aglio
basilico
olio
peperoncino

PROCEDIMENTO:
Rosolate in padella le fette di pancetta finche non diventano belle croccanti e colorite.
toglietele dalla padella a adagiatele in un piatto e spezzettatele.
Nella stessa padella mettere a scaldare dell'olio con una spolverata di peperoncino, fatevi rosolare un battuto di aglio e basilico, aggiungete poi i pomodorini tagliati a pezzetti.
Fate cuocere finche non ottenete un composto omogeneo, aggiungete la philadelphia fate sciogliere e infine la pancetta spezzettata.
Condite le viti e servite!!