Chi mi legge??? :)

domenica 7 settembre 2008

GNOCCHI ZUCCHINE & SCAMPI

INGREDIENTI:
gnocchi
2 o 3 zucchine
panna
pepe
4/6 scampi
vino bianco

PROCEDIMENTO:
Far cuocere in padella le zucchine tagliate a cubettini, spolverare di pepe, aggiungere e metà cottura gli scampi interi, aperti sul dorso,con poco vino bianco, infine aggiungere la panna e un pizzico di pepe.
Condire gli gnocchi

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