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sabato 13 settembre 2008

PIZZA SFIZIOSA

INGREDIENTI:
pasta per pizza
funghi
brie
olio
speck
pepe
vino bianco


PROCEDIMENTO:
In una padella cuocere i funghi insaporendoli con del pepe e del vino bianco.
Ungere con l'olio una teglia e stenderci sopra la pasta per la pizza, con una forchetta bucherellare qua e la la pasta, condire con filo d'olio e sale.
Mettere in forno per 15 minuti a circa 180 ° .
Mettere sopra il brie e i funghi.
Lasciare sciogliere per 5 minuti.
Togliere dal forno, stendere sopra le fette di speck e... gustare!!

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