sabato 10 gennaio 2009
SEDANI CON TARTARE , COTTO & OLIVE
INGREDIENTI:
olive verdi denocciolate
prosciutto cotto
formaggio alle erbe (tartare)
salsa woerchestershire
PROCEDIMENTO:
Far saltare in padella il prosciutto cotto, aggiugnere le olive, e sfumare con la salsa verso fine cottura.
Aggiungere il formaggio alle erbe e fatelo sciogliere con un pò di acqua di cottura della pasta.
Saltate i sedani nella padella con il condimento, amalgamate bene e servite!
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento