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5 Cipollotti bianchi o 3 scalogni
una confezione di pomodorini
300 gr di bastoncini di surimi
2 cucchiai di pesto
olio
curry
sale
PROCEDIMENTO:
Fate rosolare nella padella Wok i cipollotti tagliati a rondelle, aggiungete un pò di acqua di tanto in tanto, tagliate i pomodorini e aggiungeteli in padella, salate, e fate cuocere per 10-15 min, aggiungete 2 cucchiaini di curry e il surimi tagliato a rondelline, amalgamate bene, a fuoco spento aggiungete i 2 cucchiai di pesto, mescolate e condite la pasta.
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