BARCHETTE DI INDIVIA BELGA

INGREDIENTI:
indivia belga
gorgonzola
latte
salamino fresco
pepe
PROCEDIMENTO:
Ricavate dall'idivia le foglie più tenere, verso il centro.
In un pentolino fate sciogliere in gorgonzola con del latte.
Riempite le barchette con il gorgonzola e il salamino tagliato a dadini.
Spolverate con del pepe e servite in piatto ben caldo