TORTELLI AI FUNGHI CON SPECK E ROBIOLA

INGREDIENTI:
tortelli con ripieno di funghi
speck
robiola
salsa woerchestershire

PROCEDIMENTO:
tagliare lo speck a striscioline, farlo saltare in padella e a fine cottura sfumare con la salsa woerchesterschire, aggiungere la robiola e farla sciogliere fino ad ottonere una crema, condire i tortelli amalgamando bene e servire!