Chi mi legge??? :)

giovedì 16 ottobre 2008

PENNE AL SALMONE CON COPERTINA DI SCAMORZA AFFUMICATA

INGREDIENTI:
penne
panna
salmone affumicato
scamorza affumicata
pepe


PROCEDIMENTO:
Tagliate il samone a striscioline, mettetelo in padella con la panna per 1 o 2 minuti, spolverate con il pepe.
Con l'affetta-tartufi ottenete delle fettine molto fini di scamorza affumicata.
Rovesciate le penne in padella e conditele, riponetele nei piatti e adagiatevi sopra le fette di scamorza affumicata.
Mettete i piatti nel forno a microonde per 30 sec. e servite!

Nessun commento: