Chi mi legge??? :)

domenica 7 settembre 2008

PICI MARE & MONTI

INGREDIENTI:
funghi misti(surgelati)
scampi
pomodorini
vino bianco
pepe
aglio

PROCENDIEMENTO:
Rosolare 2 spicchi d'aglio, aggiungere i funghi in padella, lasciar cuocere per 15 20 min, aggiungere i pomodorini,sfumare con del vino bianco e aggiungere del pepe.
A fine cottura aggiungere gli scampi sgusciati e cuocere x 3 min.
I pici sono pronti per essere conditi....e soprattutto mangiati

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