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mercoledì 12 agosto 2009

FARFALLE CREMA DI STRACCHINO E SPECK

INGREDIENTI:
speck
stracchino
salsa woerchesteshire
olio
latte

PROCEDIMENTO:
Fate rosolare in un pentolino con dell'olio lo speck tagliato a striscioline, sfumate con la salsa e in seguito aggiungete lo stracchino e mezzo bicchiere di latte, lasciate ritirare stando attenti a non far attaccare il composto che deve diventare una crema.
Condite la pasta e servite.

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