RUOTINE CON GAMBERETTI CURRY E WHISKY

INGREDIENTI:
pasta ruotine
gamberetti
panna
curry
whiskey
aglio
olio
prezzemolo

PROCEDIMENTO:
Fate un battutino di aglio e prezzemolo e fare soffriggere in padellla con olio.
Aggiungete i gamberetti e fateli cuocere per 2 o 3 minuti, sfumate con il whiskey, ma non fatelo asciugare del tutto. Aggiungete la panna e spolverate con il curry.
Scolate la pasta e conditela in padella, amalgamate bene e servite con una spolverata finale di prezzemolo.