AIUTOCUOCA: IRENE :)
INGREDIENTI:anche di tacchino a dadinicipolla rossa
latte di coccogaram masala
curry
paprica
peperoncino
pepe
saleolio
PROCEDIMENTO:
Tagliate le anche a dadini, mettete a rosolare in padella la cipolla tagliata a pezzetti con dell'olio.
Infarinate il tacchino e aggiungetelo in padella, fate rosolare bene e versate il latte di cocco, salate e unite tutte le spezie, abbondate con il curry.
Lasciate ritirare il tutto fino ad ottenere un composto cremoso.
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